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almidoncitos venezolanos
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Almidoncitos venezolanos

Los almidoncitos venezolanos, también llamados coscorrones, son unos bocados que se deshacen en la boca y su dulzura te llega directo al alma.  Aquí te dejamos la receta de Trina Arocha.
Crème brulée
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La crème brûlée : sencilla elegancia

La crème brûlée es esa crema delicada, cuya cubierta caramelizada es un placer quebrar. Se cree que este clásico postre francés surge durante el siglo XV, de las manos del pastelero François Massialot, quien mezclaba para la cubierta yema de huevo, azúcar y una pizca de harina. Massialot indicaba que una vez estuviera terminada la preparación, debe ser cubierto el tope con más azúcar y dorarla con un soplete. Se dice que Massialot se inspiró en dos recetas de François Pierre de La Varenne: huevos con leche y, la otra, crema con leche, que se elaboraban cociendo una mezcla de
Torta de frutas sin huevo
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Torta de frutas (sin huevo)

Esta receta de Torta de frutas (sin huevo) es perfecta para quienes sufren alguna intolerancia o sencillamente no tienen a mano este ingrediente clásico de las tortas y bizcochos.
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5 dulces ideas para compartir en Fin de año

En Dulcear siempre queremos hacerte la vida más dulce y sencilla, por eso compartimos 5 recetas que puedes preparar para compartir durante estos días de celebración en familia, para que todos disfruten.
Cheesecake de fresas
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Receta de Cheesecake de fresas

Cheesecake de fresas es siempre una excelente decisión. Hay muchas recetas y mil formas de presentarlo. En Dulcear nos gusta así como te contamos aquí: sin muchas pretensiones y una rica compota de fresas.
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