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SAVOY®, la marca más emblemática de chocolates venezolanos, nace en 1941 co..
El arte de la pastelería, es para Dulcear la esencia de endulzar corazones,..
El chocolate es un delicioso manjar que deleita corazones y paladares y no ..
Los dulces típicos de Venezuela o los dulces criollos, es una de las exquis..
Cuando tenemos una ocasión o un evento especial, como cumpleaños, aniversar..
Golosinas, dulce amor en DulcearLas Golosinas son un rico tipo de dulce que..
¡Pasapalos salados también tenemos!En Dulcear Tienda puedes encontrar diver..
En las celebraciones o en ese compartir entre amigos y familia no deben fal..
-240x280h.jpeg "Heladería")
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Sin impuestos:$5,00-250x250w.jpeg "Cola de Langosta con crema de chocolate de Danubio")
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Observación: Este producto se encuentra disponible desde las 10:30 amTienda Dulcear ofrece delivery de los productos en Caracas de lunes a domingo de ..
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Galletas gigantes de chispas de
chocolate rellenas de ponqué de chocolate y fudge de chocolate. Elaborado por
Sulú.Nuestro delicioso y suave ponqué
..
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Tortin de vainilla relleno con
crema de vainilla y trozos de fresa, cubierto con maní y coronado con fresas.Bizcocho de vainilla, relleno de
crema d..
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Torta de profiterol redonda de
DanubioPasta a base de hojaldre, rellena
de crema de chocolate. Cubierta con chocolate y crema chantilly.Esta torta s..
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El más suave y delicioso ponqué de vainilla, relleno y cubierto con exquisito dulce de leche.El pedido se recibe con al menos 24
horas de anticipació..
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Inventario: 24
Bizcochuelo de chocolate, levemente humedecido, relleno con crema de chocolate, cubierto con la misma crema del relleno y con lluvia de ch..
$60,00
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En nuestra Layer de Choco Vainilla podrá disfrutar de una deleitable torta fría, con la combinación de un bizcocho de vainilla, Crema de cacao y una C..
$27,00
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Comparte dulce amor con este postre lleno de sabor Las tortas de vainilla son las preferidas de muchas personas, pero de verdad esta Torta Morena..
$27,00
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..
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Torre de 3 galletas gigantes con
chispas de chocolates, rellenas de fudge de chocolate. Elaborado por Sulú.Tres deliciosas y enormes
galletas de chi..
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Torta Fraisier de DanubioBizcocho de vainilla, relleno de
fresa y muselina, con una cobertura de fresas. Elaborada por la Pastelería
Danubio.La tort..
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¡Sorprende con un delicioso desayuno!Sabemos que muchas veces despertamos con ganas de que nos lleven el desayuno a la cama, por ello Dulcear y Danubi..
$12,00
Sin impuestos:$12,00-250x250.png "Torta Choco Chuches Grande de Petit Petit")
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Inventario: 19
Para los dulceros amantes del chocolate y de las chucherías traemos esta sorpresaEsta súper Torta Choco Chuches, se trata de un ponqué de chocolate, r..
$50,00
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Torta bombón suizo de Nany CakeTorta de bombón suizo, con base
de brownie, dulce de leche, decoración de merengue suizo y ganache de chocolate.Torta ..
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Inventario: 62
Pie relleno de crema de limón y cubierta de merengue, elaborada por la Pastelería Danubio.Este pie o tartaleta de limón es un clásico de la pastelería..
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Inventario: 29
Tortin de chocolate relleno con
crema de chocolate, trozos de oreo y chispas de chocolate y cubierto con crema
de chocolate con corona de oreos.Biz..
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..
$3,70
Sin impuestos:$3,70-250x250.png "Marquesa de limón familiar de Ananda Marquesa Ccs")
-250x250.png "Marquesa de limón familiar de Ananda Marquesa Ccs")
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Marquesa de limón de tamaño familiarDisfruta de esta deliciosa marquesa de limón que nuestro aliado, Ananda Marquesa Ccs, trae para ti.¡Encuentra más ..
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Marquesa clásica de chocolate con topping premium de tamaño familiar.Ananda Marquesa Ccs trae esta deliciosa marquesa de chocolate clásica perfecta pa..
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En nuestra coffeecake de zanahoria, además de aportar fibra con su ingrediente principal, podemos disfrutar de la frescura que nos aporta la mis..
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Imagina una torta negra rellena de helado de avellanas ¡La tenemos!En Dulcear tenemos ese postre navideño que buscas, ese que deseas llevar a tu cena ..
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Ración de Cheesecake de Arequipe Observación: Este producto se encuentra disponible desde las 8:30 amTienda Dulcear ofrece delivery de los produc..
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Torta esponjosa de
chocolate, rellena de dos capas de chocolate y cubierta con ganache de
chocolate oscuro. Hecha con cacao 100% venezolano, sin adi..
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En nuestro Blog encontrarás tendencias, recetas, consejos y trucos de repostería para principiantes, profesionales, emprendedores y todo aquel que quiera expresar dulce amor a través de la cocina.
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Buscar en nuestras notas
26 Dec
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Los dulces para celebrar el fin de año deben hacer felices a quienes se sientan en la mesa. La torta negra, el dulce de lechosa y el panetonne son los clásicos de las mesas venezolanas que, como ya sabes, puedes adquirir en nuestra Tienda Dulcear, pero qué hay de quienes ya sienten que tuvieron suficiente o sencillamente desean probar otros sabore..
29 Dec
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Torta vasca o gâteau basque es el postre más representativo de la región vasca francesa y nosotros compartimos la receta contigo para que la prepares en cualquier celebración.
Ingredientes :
150 g mantequilla
150g azúcar pulverizada
2 huevos
220g de harina todo uso
6 g de polvos para hornear
Vainilla al gusto
Ralladura de un limón
Frutas para el re..
13 Nov
3
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Ingredientes:Para el bizcocho:450 gramos de mantequilla, (30 cucharadas)
1 ½ cucharadita de sal
½ kilo de azúcar (2 1/2 tazas)
10 huevos
1 taza de leche
450 gramos de harina
1 ½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharada de mantequilla para engrasar el molde.Para el relleno:La pulpa de 3 cocos grandes
3 tazas de agua calien..
26 Dec
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¿Ya hiciste tu lista de propósitos de año nuevo? El 2021 es una oportunidad para continuar con muchas ganas trabajando por lo que quieres, eso que sueñas y anhelas. Como repostero y emprendedor siempre tienes que repensarte y planificarte para dar de ti lo mejor en este nuevo año. Evolucionar y crecer es la meta de todos y en el mundo de los postr..
25 Oct
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1774
Hoy compartimos con ustedes la receta Torta Real ( dulce de ciruelas pasas con natilla y bizcochuelo) de Armando Scannone, que aparece en su libro El placer de cocinar
Ingredientes
400 gr de bizcocho (puedes usar tu propia receta, pero aquí te dejamos la del Bizcocho básico del Libro Rojo de Armando Scannone)350g de ciruelas pasas sin se..
09 Dec
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Nos encanta celebrar las cosas buenas, más aún si estamos relacionados de alguna manera.Resulta que por primera vez se está realizando el Festival de la Hallaca donde un jurado experto conformado por Dorita Gaeneras, Marcela Gil y Francisco Abenante tienen la difícil tarea de seleccionar la Mejor Hallaca.Estamos muy felices de contarles que entre..
24 Nov
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619
El cantante italo-venezolano Yordano Di Marzo se presentará este 4 y 5 de diciembre 2021 por primera vez en la sala Simón Bolívar acompañado de VESS Venezuela Sound System agrupación perteneciente a el Sistema de Orquestas y junto a Trina Medina y Nené Quintero aprovechamos su visita a Caracas y conversó con Dulcear para contarnos un poco sobre..
18 Oct
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241
Trufas de torta de chocolateIngredientes para el bizcocho125g de mantequilla125g de azúcar glass2 huevos125 g de harina leudante2 cucharadas de cacao en polvoIngredientes para el queso dulce70g de queso crema150g de azúcar glass tamizadaIngredientes para la cobertura500 g de chocolate cobertura , en Dulcear puedes comprar dos de nuestros favoritos..
14 Oct
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1807
Los dulces criollos son trozos de cultura mezclados con azúcar...El 14 de octubre es el Día Mundial de los Postres, y es que este placer tan tentador debe celebrarse por todo lo alto, por ello te invitamos a que lo hagas preparando tu dulce criollo favorito resaltando de esta manera nuestros sabores ancestrales y populares.
La historia de la coci..
22 Sep
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853
Receta de la Torta de Guanábana Ingredientes para el relleno de guanábana1 ½ de Guanábana ó 1 kilo, de pulpa de guanábana4 Tazas ó ½ kilo de azúcar1 ½ Tazas de aguaIngrediente para el ponqué básico450 g de mantequilla, 30 cucharadas1 ½ Cucharadita de sal2 ½ Tazas de azúcar10 Huevos1 Taza de leche450 g de harina cernida1 ½ Cucharadita de polvo de h..
10 Sep
-300x225h.png "Dulcear Somos la primera tienda virtual de postres Hechos con Savoy®")
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En Dulcear, nos sentimos verdaderamente orgullosos y muy emocionados ya que hemos realizado una dulce alianza con SAVOY® de Venezuela, lo cual nos llena de mucha felicidad porque esta marca lleva 80 años en nuestro país y ha decidido celebrarlos creando la primera tienda virtual de postres Hechos con Savoy®.Se trata de 10 indulgentes propuestas que..
24 Aug
-300x225w.png "Cultivar, hacer y promover el turismo en torno al Chocolate del Valle Canoabo")
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Vivir una cata de chocolate es una experiencia sublime que todos alguna vez deben experimentar. Porque saborear con delicadeza, un trozo de chocolate “bean to bar”, que para llegar a la boca, pasó por procesos que cuidan meticulosamente, desde la semilla del cacao, hasta su presentación, es un privilegio. Como tenemos mucha suerte, de los Valles a..
27 Jul
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537
La torta criolla de queso, se degusta desde tiempos coloniales y con el pasar de los siglos ha afianzado su popularidad, porque es sencillamente exquisita.Es un postre típico por excelencia, de la gastronomía popular por realizarse con productos básicamente nativos.Para celebrar el aniversario de nuestra amada Caracas, buscamos una receta magistral..
07 Jun
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Miryam Sosa, el motor detrás de TeArt se afana para que quien tome sus tés e infusiones viva una experiencia casi mágica y se vea envuelto en agradables recuerdos y vivenciasHay quienes aprovechan los cambios para descubrir senderos inexplorados. Si confían en sus habilidades, saben que no hay que temer. Y si esas habilidades les llevan a saborear ..
22 Mar
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El detalle prometido, tienda de postres, es el resultado de sumar a la tradición familiar las ideas y estructura que aseguran el éxito.Cambiar para mejorar. Algunas veces es necesario darle un vuelco a la vida, puede ser obligado por las circunstancias o para adaptarse a otro entorno. El aspecto positivo es que siempre se aprende algo nuevo. Así l..
12 Mar
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1202
Merendamos virtualmente con el Chef Pastelero Randall Sevilla, quien es asesor y consultor gastronómico, Chef Ejecutivo de la afamada pastelería caraqueña Franca y creador de la casa de pastelería El Dulce.La conversación giró entorno al profiterol, su historia, recetas, trucos, utensilios indispensables y las nuevas tendencias en los sabores de es..
04 Mar
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Sulú tiene dos nombres femeninos detrás: Julieta Lares y Carmela Palacios, quienes unieron la pasión y la experiencia para apuntalar un proyecto que valora los sabores de la abuela. Desde niña, Julieta Lares supo que la pastelería conectaba con su forma de ser, era su sueño y a eso dedicaba sus ratos libres. Mientras se preparaba para ser una prof..
18 Oct
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Trufas de torta de chocolateIngredientes para el bizcocho125g de mantequilla125g de azúcar glass2 huevos125 g de harina leudante2 cucharadas de cacao en polvoIngredientes para el queso dulce70g de queso crema150g de azúcar glass tamizadaIngredientes para la cobertura500 g de chocolate cobertura , en Dulcear puedes comprar dos de nuestros favoritos..
22 Sep
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853
Receta de la Torta de Guanábana Ingredientes para el relleno de guanábana1 ½ de Guanábana ó 1 kilo, de pulpa de guanábana4 Tazas ó ½ kilo de azúcar1 ½ Tazas de aguaIngrediente para el ponqué básico450 g de mantequilla, 30 cucharadas1 ½ Cucharadita de sal2 ½ Tazas de azúcar10 Huevos1 Taza de leche450 g de harina cernida1 ½ Cucharadita de polvo de h..
27 Jul
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La torta criolla de queso, se degusta desde tiempos coloniales y con el pasar de los siglos ha afianzado su popularidad, porque es sencillamente exquisita.Es un postre típico por excelencia, de la gastronomía popular por realizarse con productos básicamente nativos.Para celebrar el aniversario de nuestra amada Caracas, buscamos una receta magistral..
12 Mar
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Merendamos virtualmente con el Chef Pastelero Randall Sevilla, quien es asesor y consultor gastronómico, Chef Ejecutivo de la afamada pastelería caraqueña Franca y creador de la casa de pastelería El Dulce.La conversación giró entorno al profiterol, su historia, recetas, trucos, utensilios indispensables y las nuevas tendencias en los sabores de es..
26 Oct
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Hoy queremos compartir esta dulce tradición mexicana, que se suele disfrutar entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre. Aquí te contamos cómo se hace el Pan de muerto:
Ingredientes :
2 1/4 de harina de trigo.
1/4 de taza de azúcar.
1 cucharada de levadura instantánea.
1 cucharadita de ralladura de naranja*.
1/2 cucharadita de rallad..
16 Oct
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1808
Rinde 2 tazas de cremaIngredientes2 tazas de leche3 cucharadas de fécula de maíz3/4 taza de azúcar6 yemas1/4 taza de mantequilla sin sal1 cucharadita de extracto de vainilla ¿Cómo se hace?En una olla mediana y de fondo grueso pon a hervir la leche, y en un envase aparte mezcla con un batidor de globo las yema..
12 Oct
1
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La masa choux es una de las más populares y queridas de la pastelería francesa en todo el mundo. Con ella se preparan los famosos profiteroles, que en Venezuela comemos de forma individual o en tortas bañadas con chocolate o caramelo, y también los eclairs, esas alargadas maravillas rellenas de las más deliciosas cremas: pastelera, de chocolate, de..
07 Oct
1
2894
¿Cómo hacer pudín de auyama y asombrar a todos? Aquí te lo contamos. No te pierdas de esta rica receta, muy propicia ahora que se acerca Halloween. Ingredientes1 ½ kg de pulpa de auyama (calabaza), tratar de que este lo más anaranjada y firme posible.
4 huevos.
1 taza de azúcar.
½ taza de aceite o de margarina derretida.
1 cucharadi..
24 Jul
32
14557
Cómo hacer chupetas y caramelos es una habilidad que todo dulcero divertido debería dominar. Aquí en Dulcear.com te dejamos una forma muy sencilla de hacerlo.
¿Te imaginas sorprender a tus hijos y a sus amigos con unas chupetas hechas en casa con sus sabores y formas favoritos? ¿O decorar la mesa de dulces de una piñata, un bautizo o una fiesta tem..
21 Jul
2
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Torta Caracas para celebrar a la capital venezolana en su cumpleaños y todos los días del año. Esta receta la encontramos en los libros "Les Melleiurs Gateâux" de Barbara Maher, y en "El oro moreno de Venezuela El Cacao Cultura, Cultivo y Cocina", de Claude Chemin.
Nos inspiramos, la hicimos y queda maravillosa.
Aquí te contamos cómo preparamos l..
29 Jun
0
956
Cheesecake de queso de cabra y fresas, una receta que nuestra querida chef Mercedes Oropeza preparó en el marco de la celebración del aniversario de la marca de quesos de cabra Ananke Quesos, que llega en este año 2020 a sus 15 años.
En nuestro blog encontrarás también la cheesecake de fresas clásica, pero queremos ofrecerte esta alternativa porque..
22 Jun
0
1007
Coffee cake de manzana para una tarde de conversaciones agradables o de disfrutar una buena lectura, acompañadas de una aromática taza de café o de té (aquí te contamos cómo armoniza esta infusión con los dulces).
Esta coffee cake de manzana no lleva muchas cantidad de la fruta pero aprovecha al máximo todo su sabor y el streusel que la corona la ..
04 Sep
0
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La marquesa de chocolate ocupa junto con el quesillo el primer lugar en el ranking de los postres que prefieren los venezolanos. Es un dulce muy sencillo de elaborar, pero a la vez muy delicado. Cualquier error puede poner en peligro su textura y convertirlo en una masa amorfa. Le ha pasado a cualquiera y puede seguir pasando, a menos que leas este..
17 Aug
0
1102
Los aros de pastelería son básicos para dar forma a nuestras dulces creaciones. Hay muchos tamaños y materiales que se ajustan a la necesidad del repostero.
Probablemente al buscar información sobre los aros de pastelería, los encuentres también como "moldes", pero la diferencia principal es que los aros no tienen base, o si la tienen, es desmontab..
26 Jul
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Café y postres es una dupla que conocemos y disfrutamos. Después del café de la mañana, cualquiera de las próximas tazas se recibe con más alegría si es con un dulcito. Aquí te contamos cómo disfrutar al máximo de esta pareja tan bien avenida. ¿Cómo lo quieres: con leche, espresso, cortado, moka, capuccino, guayoyo? Dicen que en la variedad está el..
17 Jul
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4073
Crema chantilly… ¿o crema batida? De la crema de leche se obtienen una variedad de productos que pueden llegar a confundir a quien los usa. Hoy en Dulcear te enseñamos a distinguirlos.
Uno de los ingredientes más usados en la cocina es la crema de leche o nata, esa emulsión que agrega sabor donde se ponga y cautiva el paladar con una untuosidad que..
13 Jul
1
2250
¿Levadura, bicarbonato o polvo de hornear? Abres la despensa y constatas que no tienes el ingrediente clave para que el pan crezca o el bizcocho esponje. ¿Qué usas? Aquí algunos consejos que pueden inspirarte
Llegó el tiempo del aprendizaje, de la adaptación, de agradecer por lo que se tiene y de buscar sustitutos cuando hace falta. Sucede en la c..
16 Jun
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La torta de chocolate es un clásico al que pocos dulceros se resisten. Hoy en Dulcear.com te mostramos cómo preparar la mezcla para tortas de Herencia Divina, porque algo práctico también puede ser delicioso.
En nuestra tienda Dulcear podrás encontrar el Kit de Torta de chocolate con los ingredientes principales para que puedas preparar esta delici..
05 Jun
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2007
Tomarse un té o cualquier otra infusión mientras se disfruta de un dulce puede convertirse en una experiencia de otro nivel, si seguimos recomendaciones expertas.
¿Cuál es el momento apropiado para hacer estallar el paladar con un humeante té o una infusión y un delicioso postre? ¿A media tarde o cuando se acerca la noche? No sé, pero estoy segura ..
15 May
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Leche condensada … una cucharada es suficiente para que un subidón de dulzura de inmediato se refleje en una sonrisa de oreja a oreja. De niños, y aún de adultos, es la golosina preferida de muchos, en la latita o en el tubito, sobre galletas o directamente en la boca, añadida a postres o a bebidas, esta deliciosa invención del siglo XIX, sigue cre..
05 May
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¡ Mezclas para torta ! Tenemos la solución para alegrar los días de quedarnos en casa. Un recurso práctico y delicioso, (como la mezcla para torta de Herencia Divina que puedes adquirir aquí).
En esta contingencia, cuando la cuarentena amenaza la psiquis de los padres y el encierro parece que estimula la necesidad de “dulcear”, en especial en niño..
15 Apr
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Yogur, crema agria, buttermilk, nata, crema fresca, natilla, suero... Los lácteos fermentados tienen distintas características y nombres, según el lugar en el que nos encontremos. Hoy en Dulcear intentaremos aclararte cuál es cuál, para que si te encuentras alguno de estos en una receta y te surgen dudas, puedas aclararlas aquí.
La fermentación es..
25 Mar
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Mug cakes, la solución deliciosa, fácil y rápida para un antojo dulcero.
Menos de tres minutos, sin muchos utensilios y hechos en el microondas, así de fáciles son los mug cakes, una forma de preparar y disfrutar postres que llegó ya hace un rato y difícilmente pasará de moda.
Hoy en Dulcear compartimos algunas claves para que te queden perfectos:
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18 Mar
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En Dulcear puedes encontrar muchas recetas para hacer con los niños en casa, nosotros solo hicimos una pequeña selección...
Cuando los niños están en la casa es una buena oportunidad para compartir en familia y hacerlos participar en la cocina es crear buenos recuerdos y fortalecer los vínculos.
Nuestra recomendación es involucrarlos en la prepara..
12 Mar
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Merendamos virtualmente con el Chef Pastelero Randall Sevilla, quien es asesor y consultor gastronómico, Chef Ejecutivo de la afamada pastelería caraqueña Franca y creador de la casa de pastelería El Dulce.La conversación giró entorno al profiterol, su historia, recetas, trucos, utensilios indispensables y las nuevas tendencias en los sabores de es..
04 Mar