Recetas RSS Feed

Ingredientes 300 g de retazos de tortas (si no tienes retazos, puedes hornear un ponqué de vainilla o chocolate para hacerlas) 150 g de queso crema 60 g de azúcar glas 300 g de ganache Chocolate cobertura Chispas de colores Barquillas ¿Cómo se hacen? Con las manos desmiga la torta o el ponqué, hasta lograr un arenado de torta. En un cuenco..

Los cuadrados de avena son siempre una buena idea. Fáciles de hacer, deliciosos y a la receta le puedes hacer todos los cambios que tu imaginación dulcera te permita. Aquí te damos la básica, que estamos seguros de que te va a encantar. Ingredientes 1 ½ taza  harina todo uso.1 ½ taza de avena en hojuelas.¼ taza de azúcar glas.3/ 4  ta..

Karen Pereira tiene 19 años, estudió para ser chef de cocina y elabora deliciosas recetas como las que comparte en su blog Kais Bakery, mientras cursa estudios universitarios. Hoy viene a Dulcear a dejarnos la receta de una deliciosa Bundt cake de chocolate con curd de maracuyá.  Ingredientes: Bundt cake:3 tazas de harina de trigo todo uso. ..

Las galletas Anzac (galletas de avena y coco) son muy populares en Australia y Nueva Zelanda, pero ya se han convertido en un clásico que ha conquistado los corazones dulceros de todo el mundo. Tan especiales son que tienen su propio día de celebración: el 25 de abril.  Ese mismo día se conmemora primera acción militar de los soldados de Australia ..

IngredientesRalladura de un limón½ cucharadita de sal½ taza de aceite vegetal¾  taza de almendras¾ taza de arándanos (opcionales)2 huevos½ nuez moscada¾ cdta de extracto de almendra1 ¾ tazas de harina2 cdta de polvo de hornear150 gr de azúcarPara Pintar1 huevo  ligeramente batido3 cucharadas d..

¿Un postre que sea práctico y guste a todos...? Deseo concedido: "Mousse" de limón. No es lo que se llamaría estrictamente una mousse, pero es tan delicado que no se nos ocurre otro nombre.Pocos ingredientes, sencilla preparación y sin horno. ¿Qué más se puede pedir?  Para cuatro porciones Mousse: 2 yogures naturales (envases de 125ml)125 ml ..

La torta de mantequilla es un clásico que encanta a todos, es comida para el corazón. Y si por encima lleva un topping de crumble, eso ya es... ¡otro nivel! No te pierdas esta deliciosa receta. Ingredientes Para un molde de 20 cm diámetro100 gr de mantequilla a temperatura ambiente100 gr de azúcar3 huevos batidosLa ralladura de 2 ..

Esta torta de naranjas confitadas es un aromático bizcocho de esos que curan todos los males. Dulcear te trae comida para el corazón. Fácil y deliciosaIngredientes  2 ¼ tazas de  harina todo uso2/3  tazas de azúcar200 gramos de margarina2 huevos1 cucharadita  de esencia de vainilla¼  de cucharada de polvo de hornear1..

Si adoras las crepes tanto como nosotros, puedes hacer como postre torres de crepes, rellenarlas con tus sabores favoritos y decorarlas a tu gusto. Te garantizamos que será un éxito. Ingredientes  Para aproximadamente 12 crepes2 tazas de leche2 tazas de harina4 huevos (batidos)2 cucharadas de azúcarUna pizca de sal6 cuchar..

La receta del caramelo para decorar de Emerson Freitez no es solo útil e ideal para transformar un postre en una obra de arte, sino que representa también un privilegio para quienes conocen la trayectoria y la gran destreza de este exitoso pastelero larense. El chef pastelero que dirige la academia de pastelería que lleva su nombre y quien además l..

Torta vasca o gâteau basque es el postre más representativo de la región vasca francesa y nosotros compartimos la receta contigo para que la prepares en cualquier celebración. Ingredientes : 150 g mantequilla 150g azúcar pulverizada 2 huevos 220g de harina todo uso 6 g de polvos para hornear Vainilla al gusto Ralladura de un limón Frutas para el re..

Cupcakes tipo donuts... ¿de qué estamos hablando? Pues de unos deliciosos ponquecitos que nos recuerdan a las donuts pero con la ventaja de que son horneados. Y estos además están rellenos. No te podemos contar más, ¡tienes que probarlos! Cuando compartimos la receta para hacer donuts (donas) algunos de nuestros dulceros nos preguntaron si se podía..

Los arbolitos de galleta quedarán hermosos en tu mesa, pero te advertimos de que esta rica decoración te va a durar muy poco, ¡porque son deliciosos!Arbolitos de galleta con azúcar mascabado Ingredientes 115 gr. mantequilla ablandada 55 gr. de azúcar mascabado 175 gr. de harina todo uso 1 cucharada de canela 1 cucharada de leche Azúcar g..

Cómo hacer galletas de Navidad fáciles y deliciosas es una pregunta que recibimos en Dulcear.com todos los años por estas fechas, por eso hemos compartido cómo preparar galletitas navideñas como estas (haz clic para ver tres recetas llenas de amor) pero no dejamos de buscar opciones para que tengas dónde escoger y puedas hacer las que más te gusten..

Navidad es época de Dulcear,  por eso te invitamos a que prepares esta rica Torta de Naranja y arándanos (puedes sustituir los arándanos por uvas pasas, naranjas u otras frutas confitadas o deshidratadas) y si tienes niños en casa o te resulta más cómodo, puedes preparar deliciosos cupcakes con esta misma receta.  Ingredientes Para la torta: ..

Cupcakes de zanahoria para ser más felices. En Dulcear no se nos ocurre otra mejor razón para hacer estas delicias que ya son un clásico. Tienes que probar esta deliciosa receta.  Ingredientes Para los cupcakes:2 huevos175g de azúcar mascabado150ml de aceite neutro200 g de harina leudante1/2 cucharadita de jengibre molido1/2  cucharad..

Receta de Rosquitas que compartió Mónica Montañés en su cuenta de Instagram, por insistencia de Dulcear.Aquí se las dejamos, tal como la dictó, para que ustedes también sean felices:“San Isidro labrador quita el agua y pon...rosquillas jajajajaja. Estas de las fotos son una "lista" y una "tonta". La lista lleva un glaseado de nevazúcar con ..

Las galletas navideñas más deliciosas suelen ser las que se preparan con cariño, y más aún, si es en familia. Muchos tienen la fortuna de atesorar recuerdos relacionados con las galletas que se hacen especialmente durante las fiestas decembrinas y hasta conservan las recetas familiares de estas y otros dulces tradicionales, pero en Dulcear creemos..

Si quieres tener una fiesta en tu paladar tienes que hacer en casa estas mini cheesecakes de Cookies and cream, preparadas con Oreo y chocolate blanco.Ingredientes Para la base: 2 paquetes de galletas Oreo  (nosotros usamos chocolate con fresa)Para el relleno 2 cucharaditas de gelatina sin sabor.2 cucharadas de agua.375 gr queso crema.1 cucharadita..

Las madeleines o magdalenas son unos esponjosos bizcochos –más bien bizcochitos, porque suelen tener el tamaño de uno o dos bocados- cuyo origen está ubicado en la región de Lorraine, al noreste de Francia, y que se caracterizan no solo por su rica textura y sabor, sino también por su forma de concha. Según la receta que se maneje, hay quienes añad..

Cupcakes de mariposa para ponerle aún más ilusión a la hora del postre o esa mesa de dulces que queremos que luzca especial.  Hoy en Dulcear compartimos esta linda idea.  Ingredientes Cupcakes 125g de margarina125g de azúcar150g de harina leudante2 huevos2 cucharadas de cacao en polvo25 g de chocolate negro (amargo) fundido Recuerda..

La crème brûlée es esa crema delicada, cuya cubierta caramelizada es un placer quebrar. Se cree que este clásico postre francés surge durante el siglo XV, de las manos del pastelero François Massialot, quien mezclaba para la cubierta yema de huevo, azúcar y una pizca de harina. Massialot indicaba que una vez estuviera terminada la preparación, deb..

La torta de mango invertida es una divina opción para aprovechar esta fruta cuando está en temporada (y si tienes muchos también puedes preparar esta rica jalea). Como ya habrás notado, esta receta recuerda mucho a la clásica torta piña (esta receta que nos ofrece Carolina Izquiel es delirante), pero en este caso usamos una fruta tan apreciada en ..

Esta receta de Torta de frutas (sin huevo) es perfecta para quienes sufren alguna intolerancia o sencillamente no tienen a mano este ingrediente clásico de las tortas y bizcochos. Es una torta que, según el gusto de cada quien, puede llevar dátiles, uvas pasas, orejones, arándanos deshidratados o cualquier otra fruta deshidratada o confitada, que s..

El praliné es una delicia que se usa en pastelería, compuesta por una mezcla de almendra o avellana confitada en azúcar caramelizado. Muchas veces el se mezcla con crema de chocolate para rellenar bombones (como estos de Sander Chocolatier que tenemos en la Tienda Dulcear), tartaletas, barras y pasteles, y también se usa para cubrir cualquier pos..

Angel Food Cake, Torta Ángel o Pastel Ángel es un bizcocho conocido por su volumen y delicada textura: es extremadamente esponjoso, como si fuera una nube. De ahí su nombre celestial. La clave de su suavidad y que lo diferencia de cualquier bizcocho está en que se elabora con una base de merengue francés y se le agrega un cremor tártaro. Además, l..

En Dulcear siempre queremos hacerte la vida más dulce y sencilla, por eso compartimos 5 recetas que puedes preparar para compartir durante estos días de celebración en familia, para que todos disfruten. Receta para hacer torrejasReceta facil de biscottis de almendras y arándanosPalitos dulces de cervezaBesitos de cocoReceta de cascos de gu..

La pavlova es un postre a base de merengue que lleva el nombre de la famosa bailarina Anna Pavlova. Australianos y los neozelandeses se atribuyen la autoría de esta delicia que suelen preparar en celebraciones importantes y que tú puedes elaborar cuando quieras, porque aquí te dejamos la receta. Ingredientes 6 claras de huevo a temperatura ambiente..

Ingredientes secos240 g de harina175 g de azúcar1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato1/4 cucharadita de salIngredientes líquidos125 ml de aceite3 cucharadas de leche1 huevo300 g de bananas maduras, hecho puré¿Cómo se hacen?Cierne los ingredientes secos y reserva.Mezcla los ingredientes líquidos hasta l..

Trufas de torta de  chocolateIngredientes para el bizcocho125g de mantequilla125g de azúcar glass2 huevos125 g de harina leudante2 cucharadas de cacao en polvoIngredientes para el queso dulce70g de queso crema150g de azúcar glass tamizadaIngredientes para la cobertura500 g de chocolate cobertura , en Dulcear puedes comprar dos de nuestros favoritos..

Hoy te presentamos una selección de recetas para San Valentín porque en Dulcear estamos convencidos de que una de las mejores maneras de celebrar el amor es con dulces (aquí te contamos por qué regalamos chocolate en el día del Amor). Si no dispones de mucho tiempo o lo tuyo no es la cocina, sabes que puedes pasar por nuestra Tienda Dulcear y comp..

Ingredientes230 g de mantequilla sin sal380 g de azúcar2 huevos2 cucharaditas de vainilla190 g de harina todo uso1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de polvo de hornear2 cucharaditas de canela220 g de avena en hojuelas240 g de chocolate en gotas ¿Cómo se hace?Precalienta el horno a 180ºC. En la ..

Tres recetas con limón, uno de los aromatizantes y saborizantes favoritos de la repostería. ¡Que las disfrutes! Cupcakes de Pie de limón de Karen Pereira"Mousse" de limónTorta de limón..

Bombones hechos en casa, con la forma y los rellenos que tú y/o esa persona tan especial para ti, prefieran, ¿no te parece un regalo genial para el día de San Valentín?  En Dulcear tenemos lo que necesitas para hace tus propios bombones, desde las fabulosas recetas de la chocolatier Paula Herrera, el mejor chocolate para prepararlos (tabletas para ..

En todos los años hay un poco de todo, y el dulce no faltó en las vidas de nuestros dulceros. Estas fueron las 5 recetas más populares en Dulcear en 2018. No te las pierdas. Chupetas y caramelosTorta CaracasDonas para PapáDulce de PaletaBombas rellenas de crema pasteleraPonche Crema..

En tiempos de cuarentena te traemos una selección de recetas dulces para hacer con lo que hay, probadas por nuestro creativo columnista Alberto Lindner, que usa su ingenio de arquitecto para crear y experimentar en su cocina con lo que tiene disponible en la nevera y en la alacena de su casa. Además de contarnos historias y compartir sus dulces ha..