Consentidora de paladares
Mercedes Oropeza, chef y pupila de Don Armando Scanone a quien le expresa gran admiración, es quizás muy conocida porque participó durante 9 años en el magazine Portada´s, desde ese programa le inspiraba a las amas de casa con mucho cariño el amor por las recetas y las inspiraba a realizarlas en sus casas.
A Mercedes, le agrada el teatro y el cine. Su película favorita es El festín de Babette, de 1987. Su recetario, por supuesto, el libro rojo de Scannone. Adora leer La cocina al desnudo de Santi Santamaría y el lugar que más la apasiona en todo el mundo es Florencia, Italia.
Tiene un amor por la cocina criolla infinita, aunque se formó en gastronomía francesa, la Nouvelle Cuisine y el Bistró; este último era el que más le atraía. Seguidamente, le agregó un toque oriental a su formación con un breve pasaje por el restaurante Chez Wong.
Mercedes Oropeza, forma parte de los aliados especiales de Dulcear, en nuestra tienda puedes conseguir sus productos y degustarlos en tu casa u oficina ya que con nuestro servicio de delivery los llevamos a donde pidas en la ciudad de Caracas.
En nuestra tienda consigues las mini cachapitas y las cachapas de jojoto criollo de nuestra chef favorita Mercedes Oropeza.
¡Estamos seguros que querrás otra cachapita!
Aún no hay productos en la lista.