Herencia Divina, amor por el chocolate Bean to bar
La chocolatería Herencia Divina se dedica a la elaboración de chocolates Bean to bar, es decir del grano a la barra, dicho concepto nació en Norteamérica y se refiere a la forma artesanal y refinada de hacer chocolates en barras siglos atrás.
Las barras bean to bar son sencillamente cacao y azúcar. Nada más. El azúcar ayuda a que “explote” el sabor del cacao. Cualquier cosa extra podría interpretarse en algunos casos como querer ocultar algún error que posea.
Los granos de cacao utilizados para elaborar los chocolates de Herencia Divina son cuidadosamente seleccionados en cada zona del país, verificando su proceso postcosecha para garantizar calidad, textura y aroma de la barra.
Estas barras de chocolate cuidan desde los granos hasta el diseño interno y externo de cada producto…¡todo un regalo listo para obsequiar a esa persona especial!.
Los amigos de la Chocolatería Herencia Divina, aman el chocolate tanto como lo amamos en Dulcear, por ello en nuestra tienda encontrarás la variedad de presentaciones disponibles, como lo son: Santa Isabel de Río Caribe al 72%, Sabores de Mi Tierras al 70%, Chuao al 77%, Barlovento al 60%, Doña Petra al 30%, entre otros.
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