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La dinámica de los fines de semana permite el tiempo para disfrutar del desayuno de forma especial, por eso el restaurante caraqueño El Asador ha creado una propuesta que ofrece a sus visitantes la experiencia de un delicioso brunch criollo con el que ningún dulcero saldrá decepcionado.Los platos dulces también están presentes para iniciar el d..

En Dulcear nos solidarizamos con quienes trabajan en el mundo del dulce y por eso quisimos darle un espacio para el desahogo. Aquí compartimos lo que algunos reposteros consideran entre las cosas más comunes que odian quienes se dedican a este dulce oficio:Que se quemen los postres. Si hay una cosa que pone de mal humor a un repostero o pastele..

La Dolce Vita, restaurante de estilo italiano ubicado en Altamira, Caracas, te ofrece los fines de semana un menú con desayunos en los que también incluyen opciones dulces Para quienes aman el dulce en La Dolce Vita incluyen en su menú matutino opciones que tienen sabor a fresa, miel, la crema de avellana y el chocolate. Los sábados y los domingos ..

Fotografía: Javier Volcán @jdvolcan"Postres hechos con amor, sencillos, sabrosos y únicos". Así define Ana Isabel Castillo, los ponqués elaborados con la receta de su abuela, que distribuye en la isla de Margarita Las recetas de la abuela tienen una gran influencia en el entorno familiar. Esos dulces, tortas y bizcochos que hacen a sus nietos par..

Si te preguntas qué regalar en Navidad a quienes aman el dulce, aquí en Dulcear tenemos muchas ideas y por eso te traemos esta sencilla pero gustosa Guía de regalos. En nuestra Tienda Dulcear hay opciones para todos los gustos y presupuestos, así que aquí vamos con nuestra particular guía de regalos para esta Navidad. Recuerda que puedes adquirirl..

“La moda de los unicornios” está llenando de color el mundo.  Inspirados en la estética que se ha creado en torno a estos seres míticos, se refleja en todo tipo de productos: desde accesorios y ropa, hasta papelería o dulces bocados. Ya sea con la forma que clásicamente se les ha dado a estos míticos seres (un caballo blanco con un cuerno), mediant..

Homenajear a Caracas por su aniversario inspiró iniciativas como Caracas en 450 que contó con la participación de un grupo de periodistas, diseñadores y fotógrafos, entre los que se encuentra Efrén Hernández Arias, director y responsable de las más apetitosas imágenes de Dulcear y que nos cuenta aquí sobre el regalo de Caffé Piú a la capital venezo..

En Caracas, en el Centro Comercial Líder, en La California, Amanda Cookies invita al dulce desde una perspectiva muy especial. Es un concepto muy femenino que también acoge con amor a los hombres que le visitan. Una marca que, según explica su creadora, nació con la idea de ofrecer al mercado venezolano una renovada opción de galletas en un espacio..

Todo lo que sale de sus manos es tan bonito que provoca retratarlo, más que comérselo. Madina Yavorskaya y su hermano Rustam Kungurov son los fundadores de Tortik Annushka, un taller de pastelería en el que se confeccionan increíbles tortas de diseño. Este emprendimiento ruso, situado en Moscú, debe su nombre a la hijita de Madina y abrió sus puert..

Los postres de Bambú, ubicado en Altamira, cierran con broche de oro las ricas tardes de este restaurante que ofrece opciones thai, y como ellos dicen, algo más.La tradicionalidad nipona y la extravagancia tailandesa se fusionan en el menú de Bambú, que viaja por los salados, picantes, dulces y agrios, en platos que dejan una huella indeleble en ..

La Met Gala 2019 acaparó la atención del mundo durante muchos días, como ya es tradición. El primer lunes de mayo es una de las fechas más esperadas por los amantes de la moda: sobre las escaleras del Museo Metropolitano de Arte de Nueva York se despliega una alfombra roja que reúne a celebridades y diseñadores en un evento benéfico que inaugura la..

Dulcear fue merecedor este 15 de noviembre del 2do lugar en la categoría Negocios del Concurso Ideas 2018 y del premio especial Emprendedores Digitales que otorga Mercado Libre Venezuela.El Concurso Ideas, una competencia anual de Planes de Negocio y Emprendimiento Social, es una iniciativa destinada a apoyar, seleccionar y premiar los mejores ..

Fragolate Helados Artesanales, la heladería de los hermanos Dahdah, ubicada en el centro de Caracas y famosa por sus interesantes propuestas de sabores y texturas, como los helados a base de frutas amazónicas, acaba de presentar su propuesta de temporada con sabores que celebran clásicos de la Navidad venezolana: Ponche Crema, Torta negra, Dulce de..

Venezuelan Bakery comenzó como una vitrina y se convirtió en un emprendimiento. ¿Se te antojan unas donas de glasé con queso crema y tocineta caramelizada? ¿O un delicado Paris Brest? O qué tal ¿una tarta frasier? En Dulcear.com te presentamos un emprendimiento de dos jóvenes caraqueños con quienes podrás aprender a hacer estas especialidades y otr..

¿Te atreverías a comerte hoy un postre que fue preparado hace siete años? Eso fue precisamente lo que hicieron hace unos días los invitados a la recepción del bautizo del príncipe Louis, el menor de los tres hijos de los duques de Cambridge. La torta que sirvieron en el banquete fue literalmente la misma que se sirvió con motivo de la boda real de ..

Esta marca de helados nació el 2 de febrero de 2007 en La Candelaria, Caracas, con la intención de dar a conocer el verdadero helado artesanal italiano, elaborado con ingredientes de Venezuela.Con las opciones que ofrecen en su tienda ubicada en La Trinidad, estos helados artesanales hacen que muchos se conecten con su infancia, con sabores que e..

La Tienda Dulcear está aquí porque ya hace rato que nuestros dulceros nos la estaban pidiendo...¿Te provoca un helado o una torta de chocolate pero no quieres salir?¡Te tenemos excelentes noticias! La TIENDA DULCEAR ya está lista para satisfacer tus antojos.Allí encontrarás tortas, galletas, chocolates, flores, globos, libros de pastelería y ..

En La Negra Repostería Artesanal aseguran que buscan reivindicar la dulcería criolla sin menospreciar la ya tradicional con influencia europea. Luis Aníbal Palacios, creador de esta marca que despacha por encargo y distribuye también en locales aliados, afirma que a través de sus postres se puede viajar a través de los sabores a diferentes rincones..

Para Anelba Silva los dulces fueron la mejor opción para ayudar a su familia a salir de un episodio de duelo. Lo que en principio fue como una vía de escape, ahora es una pasión y desde hace tres años prepara y vende tortas en la Isla de Margarita Fotografía: Javier Volcán @jdvolcan“Toda buena comida, termina con un buen postre”. Eso lo sabe muy ..

En Nueva York hay un postre a base de coco que se está convertido en la nueva sensación para los dulceros. Además, no contiene gluten, azúcar refinada, huevos o lácteos. Se llama KokusQuienes inventaron este dulce bocado en el que el coco es protagonista cumplieron al pie de la letra con la premisa de que la primera impresión es lo que cuenta. ..

En la cuenta de Instagram del chef pastelero Matteo Stucchi puedes encontrar un carrusel, toparte con unos albañiles en medio de la construcción de una obra, un teléfono, una torre o un carruaje; lo sorprendente aquí es que todo está hecho de dulce y combinado con figuras en tamaño miniatura.Aunque en casa desde pequeños siempre se dice que con..

Los consentidos de la casa adoran “dulcear” y  muchos de ellos no se interesan solo en saborear postres, sino que también sienten curiosidad por aprender cómo se preparan y se entusiasman metiendo las manos en la masa. Los talleres de repostería para niños son una opción para explorar, aprender y divertirseLas donas, las trufas y los ponqués o ..

Alejarse geográficamente de Venezuela no le impidió a la psicóloga María Carolina Izquiel compartir orgullosamente su gentilicio, sobre todo los sabores con los que aprendió a entender y amar a la cocina.  En la red social Instagram encontró el espacio perfecto para hacerlo, a través de su cuenta @simplebeautifulfood, donde ha sumado una comunidad ..

Conversación entre Lena Yau y Efrén Hernández Arias Me vincula a Lena, Caracas, el dialogo con largas pausas, el silencio en intercambio de imagen y palabra. Esta nota se da en el marco de sus exitosos talleres de escritura gastronómica que en septiembre tendrán su nueva edición. ¿Cómo descubriste la tríada lectura-escritura-comida? ¿Cuándo hiciste..

¿Quién no ha soñado con una taza de chocolate gigantesca, que parezca que no se va a acabar jamás? ¡En Puerto Rico lo lograron el 21 de mayo! Mil galones de delicioso chocolate caliente, el paraíso de todo dulcero.La hazaña fue materializada en el Puerto Rico Chocolate Festival que se realizó el 21 y 22 de mayo de 2017.  Con esto se rompe e..

Con más de 20 años en el mercado, Las Delicias de Belén, el emprendimiento de María Belén Maldonado dedicado a la elaboración de mermeladas naturales con interesantes combinaciones, cuenta ahora con la certificación Kosher. Aunque también tienen opciones saladas, entre los productos dulces de Las Delicias de Belén que han sido considerados aptos se..

Chocolate en San Valentín... ¡un clásico que no falla! ¿Qué puede seer más excitante que saborear un chocolate relleno con algo delicioso, bajo la mirada atenta de quien te lo acaba de regalar? Un chocolate con forma de corazón es la expresión de amor más sencilla que se puede recibir, y si hablamos del 14 de febrero, el mensaje implícito es direc..

Marbelis Daliz habla con entusiasmo. Es una de esas venezolanas que transmite energía. Y con ese mismo empuje prepara sus postres, esos que se venden en el  Caffe Piu de Caracas y que podemos ver también en su cuenta Instagram @Chantilly_1997.Presume de tener un taller de repostería con una hermosa vista al Ávila, allí se desconecta, da rienda ..

Gastronomía en Venezuela, el portal web de gastronomía creado y dirigido por la periodista Rosanna Di Turi está de aniversario. Ya son siete años de constancia, promoviendo los sabores y la cultura culinaria de un país.Desde sus inicios, esta web ha sido vitrina de proyectos gastronómicos de calidad en el país, con la colaboración de importantes ..

The Cookie Bar nació porque los sabores dulces siempre han estado en la familia de quienes crearon este emprendimiento caraqueño. Para Mariangélica Castejón y su entorno más cercano hacer galletas es una manera de divertirse y de drenar: “si estamos tristes hacemos galletas, si estamos alegres hacemos galletas y si queremos divertírnos hacemos gall..

Los dulces para celebrar el fin de año deben hacer felices a quienes se sientan en la mesa.  La torta negra, el dulce de lechosa y el panetonne son los clásicos de las mesas venezolanas que, como ya sabes, puedes adquirir en nuestra Tienda Dulcear, pero qué hay de quienes ya sienten que tuvieron suficiente o sencillamente desean probar otros sabore..

El cantante italo-venezolano Yordano Di Marzo se presentará este 4 y 5 de diciembre 2021  por primera vez en la sala Simón Bolívar acompañado de VESS Venezuela Sound System agrupación perteneciente a el Sistema de Orquestas y junto a Trina Medina y Nené Quintero aprovechamos su visita a Caracas  y   conversó con Dulcear para contarnos un poco sobre..

La creadora de El Hornito de Marry es Mariana Acosta León, licenciada en artes que convirtió su hobby en negocio  gracias al impulso de las redes sociales. La tecnología le ha permitido llegar cada día a más  personas que siguen disfrutado de su propuesta que fusiona deliciosos sabores con  bellas artes.Esta repostera ofrece en Caracas, Venezue..

Vera Wang, una de las diseñadoras de vestidos de novias más aclamadas del mundo, llevó toda la delicadeza, feminidad y sofisticación de sus creaciones a los pasteles de boda. Si ya las mujeres amaban sus vestidos y muchas sueñan con casarse con uno de sus delicados diseños puesto, ahora seguramente también querrán que el resultado de su mente cread..

¿Mezclar galletas con helados?  Sí.  ¿Cómo? En un Sándwich. Así lo hizo Galatti y la idea gustó tanto que ya este emprendimiento familiar está próximo a cumplir un año. En este joven negocio una madre y su hija hicieron la dupla perfecta y ahora impulsan con éxito su marca de sándwiches de helado artesanales. Galatti surgió como una forma de idea..

Frenesí es el nombre de este emprendimiento en el que, desde noviembre de 2017 dos hermanas se sumaron a la idea de conquistar el paladar y el corazón de sus clientes Andrea Aguilar y Neymi Rodríguez ofrecen opciones para obsequiar que combinan postres, flores y algún otro detalle que permita sorprender. “Ofrecemos arreglos florales con detalles d..