
Ingredientes
200 gr de chocolate
Crema batida o Merengue italiano (depende de tus gustos y del tiempo que tardará en consumirse luego de prepararlos)
Grageas de colores
¿Cómo se hace?
Fundimos el chocolate en baño de María o en microondas. Cuando esté completamente fundido vamos a deslizarlo por el interior de los capacillos de silicón, hasta lograr cubrir toda la superficie. Enfriamos unos minutos en la nevera y repetimos la operación hasta lograr tener un capacillo de chocolate con suficiente grosor para desmoldarlo y rellenarlo. Volvemos a llevar al frio.
Retiramos los capacillos del frío, desmoldamos y con manga de boquilla rizada, rellenamos nuestros capacillos de chocolate con crema batida o merengue italiano.
Comentar