Amanda Cookies: Galletas con amor en Caracas I Dulcear

En Caracas, en el Centro Comercial Líder, en La California, Amanda Cookies invita al dulce desde una perspectiva muy especial. Es un concepto muy femenino que también acoge con amor a los hombres que le visitan. Una marca que, según explica su creadora, nació con la idea de ofrecer al mercado venezolano una renovada opción de galletas en un espacio ambientado al estilo francés.

En el local ofrecen alrededor de 20 sabores de galletas y cada mes incorporan uno nuevo. La variedad incluye chocolates importados y galletones rellenos de golosinas como Oreo, Flips o Samba. Entre las preferidas de los clientes están también las galletas de Nutella, Chocho Chips, Festival, canela, arándanos rojos con chocolate blanco, arequipe, mantequilla de maní, coco, pie de limón y pie de parchita entre otras.

En este ambiente rococó se pueden disfrutar las galletas acompañadas con infusiones de frutas con bases de té verde, té negro, manzanilla, té rooibos y frutos secos. Entre las mezclas más pedidas están la de coco albaricoque y la de “el rejuvenecedor”, que contiene té verde, menta, moringa hierba buena, kiwi manzana.

Además ofrecen merengadas y cremosos frapuccinos de arequipe, Nutella, chocolate y  maní, pero  también se  pueden preparar  con todos los sabores de la variedad de galletas de la tienda. Asimismo, sirven café, moccacino y chocolate caliente, por lo que Amandas Cookie es una buena opción para merendar y dulcear.

Así nace el amor por Amanda Cookies

La creadora de esta tienda de galletas, Liz Espina nos cuenta que escogió el nombre de Amanda porque significa: “la que es amada”.  Quería que este espacio fuera amado por sus servicios, sus dulces, su café y por todo lo que ofrece. “Amanda, es la niña, la mujer, la que quiere dar amor a través de una galleta y de todos los detalles que la rodean”.

Todas las recetas de las galletas son de Espina, comunicadora social dedicada a la publicidad, que estudió gastronomía en el Instituto Superior Mariano Moreno. Tener conocimientos en áreas tan diversas le permitió evaluar el mercado y la animó a crear este concepto renovado lleno de minuciosos detalles.

Esta emprendedora sueña con un “Amanda Bistró”, para presentar allí desayunos con panquecas, wafles sándwiches y otos bocados, pero mientras esto sucede, sus clientes también pueden disfrutar de Amandas Cookies, no solo en la sede del Centro Líder, sino como propuesta de postres en el Church Chicken en Fuerte Tiuna.

Liz Espinosa compartió con los seguidores de Dulcear un truco infalible para preparar deliciosas galletas, y es tan sencillo como dejar enfriar muy bien la masa antes de hornear.

En Instagram:

@amandacookiesve

@Liscespina

 

Fotografía: Efrén Hernández

No te pierdas esta receta que nos dejó Liz Espina, de Amanda Cookies:

Trufas con galletas Amanda Cookies

 

Deja un comentario

0

Tu carrito