19 nov
0
879
La librería online Sabores de acá se estrenó en noviembre de 2015 para ofrecer títulos de gastronomía a domicilio, que son enviados a cualquier lugar del mundo. Desde sus inicios su vitrina ha sido la cuenta en Instagram @Saboresdeaca a través de la cual comparten los detalles de los libros que ofrecen. En la actualidad cuentan con más de 250 títu..
07 may
0
1
El mat de silicón es un utensilio de cocina que simplifica la labor de cualquier pastelero profesional o amateur. Se trata de un tapete flexible que permite que al hornear o congelar nuestros dulces, estos no se adhieran a la superficie.
Parte del arte de la pastelería implica un cuidado y esmero en la estética y lograr este resultado tanto para u..
30 oct
0
1
“Si no se puede ver la belleza de un postre a través de una fotografía, no se puede imaginar su buen sabor”, así resume Robert Barry, chef y fotógrafo gastronómico la importancia de dar a la imagen el valor que merece. Una buena impresión siempre es importante y en el mundo de la repostería vaya que resulta imprescindible.Barry considera que un..