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La librería online Sabores de acá se estrenó en noviembre de 2015 para ofrecer títulos de gastronomía a domicilio, que son enviados a cualquier lugar del mundo. Desde sus inicios su vitrina ha sido la cuenta en Instagram @Saboresdeaca a través de la cual comparten los detalles de los libros que ofrecen.  En la actualidad cuentan con más de 250 títu..

El mat de silicón es un utensilio de cocina que simplifica la labor de cualquier pastelero profesional o amateur. Se trata de un tapete flexible que permite que al hornear o congelar nuestros dulces, estos no se adhieran a la superficie. Parte del arte de la pastelería implica un cuidado y esmero en la estética y lograr este resultado tanto para u..

“Si no se puede ver la belleza de un postre a través de una fotografía, no se puede imaginar su buen sabor”, así resume Robert Barry, chef y fotógrafo gastronómico la importancia de dar a la imagen el valor que merece. Una buena impresión siempre es importante y en el mundo de la repostería vaya que resulta imprescindible.Barry considera que un..