Café León Flash Honey Glorias del Café 1Kg en granos

Café León Flash Honey Glorias del Café 1Kg en granos

Café León Flash Honey Glorias del Café 1Kg en granos tostado, dulcemente natural, frutal y con una acidez medial…

Este café de origen proviene del jardín del oriente venezolano, Caripe, que con sus suelos fértiles y de cualidades únicas, que aromatizan el café y le otorgan un carácter frutal.

Posee un tostado medio, llamado médium roast, que permite desarrollar aún más las características naturales del café, despertando sus aromas y sabores afrutados y haciendo más evidente su acidez.

Este café se logra despulpando el grano y secándolo, con una capa de pulpa, en un período rápido y corto menor a una semana, acentuando sus sabores con un tostado medio, lo que permite mantener la acidez característica de Glorias. Es un café con mucho cuerpo que muestra un abanico de notas frutales.

Características:

-    -   Especie arábica

-      - Tostado medio

-     -  Aroma con notas frutales

-      - Acidez media

-     -  Café en granos seleccionados empaquetados

-    -  1 kg

Cómo se realiza el café León Flash Honey de Glorias del café:

-Luego de que el grano se separa de la cereza, se deja cubierto con el mucílago, y esa sensación pegajosa es lo que le da el nombre a este tipo de beneficio.

- Durante el secado, el grano absorbe todos los sabores y azúcares presentes en esta capa y resulta en un grano con rico dulzor natural y notas muy frutales.

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