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Tableta de chocolate repostero 500 g Herencia Divina 60% cacao

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Tableta de chocolate repostero 500 g Herencia Divina 60% cacao

Chocolate artesanal para bombonería y cobertura, con cacao al 60% 

Esta tableta está diseñada para utilizarse en la preparación de bombonería y pastelería fina, especialmente como cobertura o ganache de chocolate. Es un chocolate extra fino, con un micraje entre 16 y 18, lo que lo hace ideal para trabajar en la alta cocina y repostería. Hecha con almendras de cacaos finos de aroma de tipo trinitario y criollo, provenientes de Chuao, estado Aragua, Sur del Lago, estado Zulia y Río Caribe, estado Sucre, para obtener un manjar de tres zonas emblemáticas de nuestro país.

La Chocolatería Herencia Divina, de la mano de Miguel Rodríguez, elabora sus chocolates de forma artesanal, con semillas recibidas directamente de productores de diferentes regiones del país. Esto hace que sus tabletas reflejen la diversidad de sabores de Venezuela, el país con la más amplia variedad de cacaos finos del planeta.

Características:

-         Tableta de chocolate

-          Cacao 60% sabores de mi tierra: 50% cacao y 10% manteca

-          Productores de tres zonas cacaoteras (Chuao, Sur del Lago y Río Caribe)

-          Producto Artesanal, hecho en Venezuela

-          500 gr

Ingredientes:

-          Cacao

-          Manteca de cacao

-          Azúcar

La Tienda Dulcear ofrece delivery de los productos en Caracas de lunes a domingo de 9:30 am - 4:30 pm. El costo se calcula antes de terminar la compra, según la distancia. También tenemos servicio pick up.

 

 

 

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