torta de piña venezolana

Recetas con sello

Torta de piña con sirope de ron acaramelado, de María Carolina Izquiel

María Carolina Izquiel comparte con Dulcear esta deliciosa receta de torta de piña sin guardarse ningún secreto   La torta de piña es un clásico en Venezuela, hay muchas versiones y esta en particular tiene varios cambios: la hice en porciones individuales (¿super lindas verdad?) la bañé con un sirope de papelón, ron y jugo de piña y las coroné con hojitas de menta, que no son solo de adorno, si no que junto con la piña y el ron le dan un toque maravilloso. Para hacerlas: en una ollita pon media barra de mantequilla (4 cucharadas) y media taza