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El obrador del convento y su dulce historia de tenacidad

La creatividad y el trabajo duro de las monjas clarisas del monasterio de Belorado, en Burgos, sorprende a los amantes del dulce y les permite autofinanciarse.
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Cakawa Chocolates: el sabor de reinventarse

Cakawa Chocolates es una iniciativa venezolana, cuya sede se encuentra en Altamira, Caracas, conformada por dos profesoras universitarias y una enfermera que decidieron adentrarse en el interesante mundo del chocolate. Investigaron, se prepararon y ahora elaboran bombones y tabletas de chocolate oscuro (haz clic aquí para saber cómo reconocer un buen chocolate), a partir de cacao fino de aroma de origen criollo y trinitario, provenientes de Rio Caribe ( Sucre), Carenero (Miranda), Patanemo (Carabobo), Sur del Lago (abarca los estados Táchira, Mérida, Trujillo y Zulia) y más recientemente, de El Chuponal, en Barinas. Con las semillas se elaboran barras de
Cómo hacer bombones rellenos de ganache de miel
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Cómo hacer bombones rellenos de ganache de miel

Paula Herrera, chef pastelera y chocolatier, comparte con Dulcear.com esta receta de bombones rellenos de ganache de miel. Un regalo perfecto para San Valentín o para cualquier otra ocasión. Ella también compartió con nosotros deliciosos recetas que se salen de lo clásico como la del relleno de toffee de chocolate y sal. Y también nos enseñó cómo preparar bombones de mermelada de parchita y cremoso de chocolate blanco. Los bombones son una forma delicada de regalar amor y un clásico para enamorar o agasajar a alguien querido en un momento especial, y hacerlos con tus propias manos le da, sin
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Arcay: El triunfo de lo tropical

<span class="s3">Naranja, mandarina, papelón con limón, parchita, tamarindo y coco son algunos de los sabores con los que podrán encontrarse los afortunados que disfruten </span><span class="s3">de estas creaciones</span> con sello venezolano
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