Dougmary Esquijarosa comparte con Dulcear un postre vegano fácil y delicioso, hecho a base de aguacate y cacao. Una deliciosa alternativa para quienes prefieren lo vegano, sufren intolerancias o sencillamente quieren probar ricas opciones
De chocolate, de vainilla (manteacado), de fresa... pero también de Oreo, de mantequilla de maní, de banana y hasta de
Las frutas confitadas son una deliciosa forma de conservar y aprovechar los aromas en las más diversas preparaciones. Dulcear te dice cómo hacerlo
Están ubicados en la 5ta. Transversal de los palos grandes, entre Alfredo Jahn y Andrés Bello. Qta. Camucha, dentro de la Galería punto de arte.
Zaphit Vargas cuenta los pasos básicos que realiza para que una receta de postre quede perfecta
Fragolate presentó tres sorbetes de chocolate para festejar a Caracas y el resultado es realmente un homenaje al cacao venezolano
La delicada de guayaba es una manera deliciosa de disfrutar y conservar la fruta. Además, con ella puedes dar chispa a otras dulces recetas.
En el día 15 del octavo mes de cada año lunar, en China se celebra el Festival de Medio Otoño. Por llevarse a cabo en una noche de luna llena, se le conoce como Festival de la Luna, durante esta fecha es tradición servir pequeñas tortas a las que se les llama pastelitos de luna o mooncakes.
María Fernanda Avendaño, la pastelera de @Vainilla, ofrece en Dulcear sus recomendaciones para hacer unos macarons perfectos
Servir los dulces también tiene su código de etiqueta, no es algo que se debe hacer a la ligera, teniendo en cuenta que los postres son el broche de oro de los eventos.
Las fiyuelas se prepararan entre la comunidad judía para romper el ayuno de Yom Kippur, mientras que en España las hacen en varias regiones para celebrar distintas fiestas.
Con el aumento de la detección de intolerancias a los productos lácteos, las leches veganas o bebidas vegetales se han convertido en una versátil alternativa para sustituir a la leche de vaca.
El almíbar no es un misterio, aunque lo parezca, es solo química y precisión. Zaphit Vargas nos habla de los distintos tipos de almíbar y sus usos
Madina Yavorskaya y su hermano Rustam Kungurov son los fundadores de Tortik Annushka, un taller de pastelería en el que se confeccionan increíbles tortas de diseño
Candytopia es una instalación artística e interactiva que busca que grandes y pequeños se recreen en un entorno totalmente inspirado en los caramelos
