Glaseado al agua

El glaseado al agua es una forma de decoración que consiste en mezclar azúcar glas con agua caliente y unas gotas de limón para obtener una pasta fluida. El agua se agrega a cucharadas, según lo pida la mezcla. Y se trabaja enérgicamente con un batidor de varillas hasta que se obtiene la textura deseada.

 

 

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