Emulsionar por : Dulcear 12 meses atrás Comparte Generalmente en repostería, batir huevos o las yemas, ya sea solo o mezclándolos con otros ingredientes como azúcar o mantequilla. Regresar al Glosario Artículo anterior Enfriar Siguiente artículo Emplatar También podría gustarte Pizza Brownie: la consentida de Agape Creaciones 23 horas atrás Unicornios gorditos y golosos: tierna tendencia 1 día atrás Los postres en Camila 5 días atrás