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ingredientes veganos en repostería
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Ingredientes veganos para sustituir los clásicos de la repostería

ingredientes veganos para sustituir a clásicos de la repostería como los huevos, leche, mantequilla, lácteos fermentados o la miel
el ponche crema
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El ponche crema: formas de disfrutarlo

https://www.youtube.com/watch?v=IteqlGHxAwI Ya la temporada de fiestas empezó y en las mesas venezolanas no puede faltar el ponche crema. Al ser tradición, también esto suele significar que cada familia en la que se prepara, tiene su receta, y también su manera particular de servirlo. En Dulcear.com ya hemos compartido varias recetas de esta dulce bebida y también puedes adquirirlo listo en nuestra Tienda Dulcear (haz clic aquí si deseas disfrutar en Caracas de un delicioso ponche crema artesanal). Por eso hoy te queremos contar algunas formas de disfrutarlo. Temperatura al gusto La forma más común de servir el ponche crema entre
sprinkles, chispitas o lluvia de colores
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Cómo hacer sprinkles, chispitas o lluvia de colores

Los sprinkles, chispitas o lluvia de colores (en muchos países también se les llama confeti) que usamos para decorar cupcakes, galletas y tortas pueden hacerse en casa con esta sencilla receta que hoy compartimos contigo en Dulcear. Lo mejor de todo es que podrás hacerlos en los colores que desees y adaptarlos a los tonos que de tus decoraciones o en las formas que se te ocurran para conseguir los resultados más vistosos y originales. Cómo hacer sprinkles, chispitas o lluvia de colores Ingredientes: 2 claras de huevo.Aproximadamente 400 gr de azúcar pulverizada, cernida.¼ de cucharada de gelatina en polvo
rejilla de repostería
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La rejilla de repostería es más útil de lo que crees

La rejilla de repostería es algo simple pero útil, y eso también nos gusta en Dulcear. Puede ser rectangular o circular, suele estar hecha de metal, tiene unas pequeñas patas y está formada de cilindros separados entre sí. Su función principal es ayudar a que las elaboraciones se enfríen al salir del horno, pues un error que cometemos muy frecuentemente es dejar en la bandeja de hornear o sobre una superficie plana las galletas o bizcochos que acabamos de preparar, y el resultado es que el calor sigue actuando y esto podría modificar la textura de nuestra elaboración o hacer
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