Consejos

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Vainilla: la reina de la repostería

Combina con casi todos los postres: tortas, galletas e incluso pudines, helados y yogures. En Dulcear compartimos varias curiosidades de esta especia indispensable en la repostería
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La hora del postre: protocolo

Servir los dulces también tiene su código de etiqueta, no es algo que se debe hacer a la ligera, teniendo en cuenta que los postres son el broche de oro de los eventos.
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Flores y hojas en los postres

Si bien estos elementos naturales y coloridos ofrecen vistosidad, los profesionales de la repostería insisten en algo que es esencial, aquí te lo contamos
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