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Cómo hacer torta de chocolate con la mezcla de Herencia Divina

Mezcla de Herencia DivinaCopyright Efrén Hernández Arias www.efrenhernandezarias.com / www.dulcear.com

La torta de chocolate es un clásico al que pocos dulceros se resisten. Hoy en Dulcear.com te mostramos cómo preparar la mezcla para tortas de Herencia Divina, porque algo práctico también puede ser delicioso.

En nuestra tienda Dulcear podrás encontrar el Kit de Torta de chocolate con los ingredientes principales para que puedas preparar esta delicia en casa con una deliciosa cobertura.

Ingredientes:

Mezcla de Herencia Divina

¿Cómo se prepara la torta de chocolate con la mezcla de Herencia Divina?

  • Precalienta el horno a 180ºC /350ºF
  • Bate los huevos con la mezcla para tortas y el agua a temperatura ambiente, hasta lograr una pasta homogénea.
  • Agrega el aceite y el agua caliente. Sigue batiendo durante unos 3 minutos, hasta obtener una mezcla completamente uniforme y líquida.
  • Viértela en un molde de 20cm de diámetro y 8cm de alto, previamente engrasado y enharinado.
  • Hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  • Retira del horno y deja reposar durante 15 minutos antes de desmoldar.
  • Puedes decorar con ganache de chocolate, también puedes usar chocolate fundido con una cucharada de mantequilla, o si deseas otro tipo de decoración, puedes probar haciendo un fondant casero.

Recomendaciones:

  • Esta mezcla tiende a quedar líquida. No agregues ningún ingrediente adicional, pues puede alterar el resultado deseado.
  • Para enharinar el molde se recomienda usar harina de maíz.
  • No abrir el horno antes de los 20 minutos.

Algunos de los elementos de nuestro Kit de Mezcla para Tortas.
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Para la cobertura

Ingredientes:

  • Una barra de chocolate de buena calidad, como el de nuestro Kit, que es de Herencia Divina.
  • 1 lata de leche condensada.

¿Cómo se prepara?

  • Pica el chocolate en trozos muy pequeños y derrítelo a baño de María. Te recomendamos apagar el fuego o retirar una vez que el agua hierva y dejar que el chocolate se derrita con el calor. Recuerda tener cuidado de que no le entre agua durante el proceso.
  • Cuando tengas el chocolate derretido, mézclalo con la leche condensada hasta que obtengas una crema homogénea que podras usar para cubrir la torta.

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