La crème brûlée es esa crema delicada, cuya cubierta caramelizada es un placer quebrar. Se cree que este clásico postre
ingredientes veganos para sustituir a clásicos de la repostería como los huevos, leche, mantequilla, lácteos fermentados o la miel
Victor Pastries es la marca de moda en los eventos de Caracas. Desde Boletíta y Sebucán, sus vistosas tortas y dulces están en boca de todos.
Wafles, waffles, wafels, gofres... Llámalos como quieras pero disfrútalos. Hoy te contamos algunos detalles de estas delicias para el desayuno y la merienda
Golfeados en Caracas... ¿cuál es tu lugar favorito para comerlos? En Dulcear hicimos un recorrido por cinco lugares que no deben faltar en tu lista.
En nuestra Tienda Dulcear encontrarás capacillos de silicón y de papel, y también wrappers para que vistas elegantemente esos cupcakes o unos ricos muffins
Los muffins o ponquecitos son esos bizcochitos que nos reconfortan el alma. Comida para el corazón. Aquí compartimos algunos datos y una rica receta
La Pavlova es un postre elegante y delicado, contundente y frágil a la vez, tal como luce una bailarina sobre el escenario.
La rejilla de repostería es algo simple pero útil, y eso también nos gusta en Dulcear. Puede ser rectangular o
La torta Ópera, esa delicia de capas de chocolate y café, muy apreciada en Venezuela, es un clásico de la
La Carañola es un emprendimiento repostero.
Yogur, crema agría, buttermilk, nata, crema fresca, natilla, suero... Los lácteos fermentados tienen distintas características y nombres
La fault line cake es una interesante propuesta estética que este año ha causado furor. El efecto es inquietante pero más fácil de conseguir de lo que crees
Coscorrón prospera con la venta de tortas y postres para eventos especiales. Aquí te contamos un poco más sobre este goloso proyecto
Cremor tártaro... Te contamos qué es y para qué puedes emplear este ingrediente de la repostería que es más común de lo que muchos piensan
