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Recetas

Gomitas

Alcaparra
galletas, ponquecitos, chocolate, sabor, dulce, gelatina, bermellón

Efrén Hernández Arias / OrinoquiaPhoto

Ingredientes

½ taza de agua a temperatura ambiente
1 y ½ taza de agua hirviendo
2 cucharadas de gelatina sin sabor
1 lata de leche condensada
Colorante de alimentos (opcional)

¿Cómo se hace?

Hidrata las 2 cucharadas de gelatina en la ½ taza de agua a temperatura ambiente.

Pon a hervir 1 y ½ taza de agua.

Añade la gelatina hidratada en el agua hirviendo y mezcla hasta que se disuelva y se torne una mezcla lisa.

Retira del fuego y añade el contenido de la lata de leche condensada.

Mezcla suavemente evitando que haga espuma.

Cuando la mezcla esté homogénea, sepárala en tantos envases como colores quieras utilizar y agrega una gotas del colorante deseado.

Vierte en moldes de silicón y pon a enfriar.