¿Qué es Dulcear?
Dulcear es un portal web de repostería, dulces y golosinas. Está dirigido a apasionados de la repostería y comedores de dulces, sus amigos y los amigos de sus amigos.
Nació porque todos en algún momento queremos un dulce, porque en Venezuela hay muchas personas que están trabajando durísimo en este rubro y porque es una tendencia mundial en crecimiento. Pero también porque nos dimos cuenta de que no existía un portal que te ofrezca toda la información sobre el dulce como lo hacemos nosotros.
Es el lugar para que te empapes de tendencias, consejos y trucos como si fueras el bizcocho de un tres leches. La imaginamos como un gran escenario para los amantes de la pastelería y la repostería, un aula de aprendizaje, pero también una gran despensa, donde puedes encontrar y adquirir lo que necesites para endulzarte la vida.
Es la plaza virtual –y a ratos física- donde queremos que converjan desde los grandes maestros pasteleros hasta los enamorados de la pastelería hogareña. Trabajamos para que se convierta en la referencia del mundo de la repostería en Venezuela y el resto del mundo.
Dulcear fue merecedor el 15 de noviembre de 2018 del 2do lugar en la categoría Negocios del Concurso Ideas 2018 y del premio especial Emprendedores Digitales que otorga Mercado Libre Venezuela.
El Concurso Ideas, una competencia anual de Planes de Negocio y Emprendimiento Social, es una iniciativa destinada a apoyar, seleccionar y premiar los mejores planes de negocio y de emprendimiento social sostenible de distintos sectores de la economía. En esta edición 2018 participaron 650 interesantes proyectos.
Dulcear es también una TIENDA en línea donde se venden dulces, utensilios y materiales de repostería y que llevamos a domicilio en Caracas.
Te invitamos a que nos acompañes en esta dulce ruta.
¿Quiénes somos?
Franciest E. Poller Rojas es pastelera y la Gerente General de Dulcear. También es Internacionalista, lo que le permite pensar en grande y ver retos superables donde otros ven fronteras infranqueables, pero si algo se le da bien es crear y desarrollar equipos eficientes, cosa que ha afinado en más de diez años como productora en distintos proyectos editoriales y plataformas web. Pertenece a la ONG más grande del mundo, Lions Club. Allí, además de ser solidaria, tiene la oportunidad de conectar con la gente y con lo que considera es su propósito de vida: servir. Algo que le gusta tanto como la crema pastelera o el dulce de paleta. Su infancia huele a dulce de lechosa, quesillo y arroz con leche, tal vez por eso siente que la gente que prepara dulces tiene buen corazón. Sabe que Dulcear es un proyecto cercano, útil, que todo el mundo entiende y que hacía mucha falta.
Efrén Hernández Arias es Director de Dulcear. Ser arquitecto, fotógrafo y también empresario lo han convertido en un apasionado de los procesos y lo delatan como un curioso a tiempo completo. Cuando no está concentrado en Dulcear está inventando nuevos proyectos: comerciales, sociales y fotográficos, aunque también lo puedes encontrar viajando, nadando, en alguna fiesta tradicional o en el teatro. Desde que comenzó a fraguar este portal no deja de confirmar que muchas de las fortalezas de un proyecto están en la pureza de sus ideas. Está convencido de que en Venezuela hay mucho por hacer, grandes oportunidades y, sobre todo, mucha gente que le echa ganas. Para él, un mundo mejor tendría más personas que saben lo que quieren (y muchas tortas de chocolate rellenas de Nutella o arequipe).